photo Puces des cuisinieres

Puces des cuisinieres

Tournus 71700

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 11 octobre et dimanche 12 octobre 2025 la 20e édition des Puces des Cuisinières de 9h00 à 18h30, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.

photo Puces des cuisinieres

Puces des cuisinieres

Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Tournus 71700

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 11 octobre et dimanche 12 octobre 2025 la 20e édition des Puces des Cuisinières de 9h00 à 18h30, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) ou un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine et/ou Chef de Partie, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et leur envoi, de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de cuisine dans la cuisson et l'assemblage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer les commandes pour l'envoi des plats pour service en salle Compétences requises : - Bon sens du service et de l'accueil des clients - Sensibilité aux aliments et aux saveurs - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes volontaire et passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au sein d'un restaurant top, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre[...]

photo Conférence Nains, Lutins et Géants des Vosges

Conférence Nains, Lutins et Géants des Vosges

Conférence - Débat

Les Rouges-Eaux 88600

Le 26/09/2025

BERIAN, Association Naturaliste et Historienne, poursuit son 4e cycle de soirées découvertes intitulé "Mythes et légendes des Vosges". La cinquième conférence sera dédiée aux grands et petits peuples. « Des géants qui auraient façonné nos paysages en creusant des sillons, des nains qui auraient exploité les richesses au cœur des montagnes, des lutins qui ont fasciné l’imaginaire de nos anciens comme le Culâ, le Sotré ou encore le nain des chaumes... Tout un univers de la mythologie vosgienne à découvrir lors de cette soirée diaporama ». Il sera possible de déguster avant la conférence, les produits locaux de l’auberge « La bonne cuisine de nos Grand’mères.

photo C'est comme ça ! Savoure ton film !

C'est comme ça ! Savoure ton film !

Danse - Bal - Cabaret

Château-Thierry 02400

Le 26/09/2025

NOUVEAUTÉ ! Au cœur de chaque Traversée, nous aurons le plaisir de faire voyager vos papilles et vos pupilles. Les soirées Savoure ton film vous proposent de découvrir des extraits de films de danse et de partager un plat avec les artistes présents, le tout en lien avec le thème de la Traversée. Un moment pour découvrir, échanger… et savourer ensemble ! Ne ratez pas ce premier Savoure ton film en présence d’Irène Tassembédo et des artistes de la Traversée. Plongez dans les images d’archives de la mythique école de danse Mudra-Afrique de Dakar (créée par Maurice Béjart et dirigée par Germaine Acogny !), où Irène Tassembédo s’est formée à la danse. Traversée Ouaga en tant que chorégraphie et retracez des extraits de ses premiers spectacles. Pensez à réserver pour venir déguster un Mafé, plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest, du Mali au Sénégal, en passant par le Burkina Faso. Une explosion de saveurs chaleureuses, réconfortantes, qui parlent du don, du partage, et de cuisine généreuse. BON APPÉTIT ! Profitez de cette soirée de projections autour d’un repas partagé ! Pour des raisons de non-gaspillage, la réservation des repas est obligatoire, au plus tard 48h avant la[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE : ATELIER PARENT-ENFANT ARCHÉO-CUISINE

JOURNÉES DU PATRIMOINE : ATELIER PARENT-ENFANT ARCHÉO-CUISINE

Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Teyran 34820

Le 26/09/2025

Par Ludovic Dolez d’« Ingeniosus, Vivez l’histoire. Notre alimentation aussi a une histoire. Venez goûter et (re)découvrir les productions du terroir, vieilles parfois de plusieurs millénaires. Entre jeux, dégustations, et préparations maison, explorez l’histoire et les saveurs anciennes d’aliments parfois surprenants ! A partir de 8 ans.

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

En tant que Vendeur(se) Concepteur(trice), vous serez au cœur de la relation client et de la réussite commerciale de votre magasin. Au sein de votre point de vente, vos missions seront : - Accueillir les clients, favoriser les échanges et définir avec précision leurs attentes. - Mener une étude créative en adéquation avec les besoins et les envies de vos clients. - Conclure les ventes en veillant à la satisfaction client. - Etablir et suivre les dossiers jusqu'à la livraison du projet, avec rigueur et dans le respect des engagements pris. - Atteindre et dépasser vos objectifs commerciaux. - Participer activement au développement de votre point de vente. Votre profil : - Vous aimez relever les défis. - Vous êtes un fonceur - Votre principale préoccupation est la satisfaction de vos clients. - Vous êtes organisé, rigoureux et appréciez de travailler en équipe. - Vous êtes force de proposition et savez traduire les attentes clients en projets concrets. - Vous êtes curieux et désireux d'apprendre pour développer vos compétences. Vous justifiez d'une expérience probante dans la vente et idéalement dans le domaine de la cuisine, de la décoration et de l'aménagement intérieur. Votre[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Son fonctionnement est organisé selon la marche en avant et comprend les étapes de Réception, de Modulation (3 étapes pour enlever les emballages et décontaminer les denrées si besoin), la Production (avec des préparations chaudes et froides) qui comprend différents modes de cuisson, les découpes et portionnage, le conditionnement en barquettes puis le refroidissement rapide. Ensuite une étape de Répartition puis de chargement et de livraison en véhicules réfrigérés sur les établissements (lieux de consommation). Vous assurerez la réception, manutention, gestion et distribution d'un stock de marchandises en appliquant strictement les règles et consignes d'hygiène et sécurité : - Sortie des marchandises pour la modulation et doit enregistrer toutes les sorties dans le logiciel dédié (Salamandre) , DLC , N° de lot , quantités - Vérification des quantités nécessaires de marchandises du jour dédié de sortie - Le veille de la sortie des marchandises, faire un point zéro avec le second de cuisine[...]

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale La Ténarèze collectivité composée de 4 pôles : un pôle administration générale, un pôle solidarité et action sociale, un pôle enfance jeunesse et un pôle santé publique et gérontologie recrute à temps complet un(e) livreur de repas contractuel afin d'intégrer sa cuisine centrale. Placé sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale, vos missions seront les suivantes: Livraison sur sites : - Vérifier et remplir les bons de livraison - Contrôler les marchandises et les températures - Respecter les procédures - Assurer des missions de plonge et de nettoyage de la cuisine centrale et des véhicules - Signaler les événements indésirables Portage à domicile : - Assurer la prise de commande et la réception des repas - Pointer les bénéficiaires, livrer les repas à domicile et remplir les fiches de liaisons et de réclamations - Vérifier les réfrigérateurs des bénéficiaires et jeter des barquettes périmées - Remplir les fiches de liaisons et de réclamations - Rendre compte des situations particulières (difficultés rencontrées, transmission d'informations nécessaires pour les remplaçants) - Vérifier les températures en respectant[...]

photo Fête du potimarron

Fête du potimarron

Manifestation culturelle

Lunéville 54300

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

35e édition organisée par la Société d’horticulture de Lunéville Découvrez de nombreuses espèces de cucurbitacées et la façon de les cuisiner – Objets de décoration à base de calebasses et coloquintes sèches peintes – Collection de plantes aromatiques et animations pour les enfants. Buvette et restauration sur place. Entrée Libre.

photo Salon Creativa

Salon Creativa

Foire - Salon, Artisanat

LE GRAND-QUEVILLY 76120

Du 25/09/2025 au 28/09/2025

Scrapbooking, couture, broderie, perles, patchwork, outillage, cuisine créative, tricot, crochet, mercerie, relooking de meubles…Toutes les thématiques des loisirs créatifs seront déclinées du 25 au 28 septembre sur Creativa Rouen. Passionnés de DIY, novices, curieux, vous aurez tous l’opportunité de découvrir combien les activités manuelles peuvent être à la portée de tous et sont une véritable source de bien-être !

photo Salon Creativa

Salon Creativa

Bien-être, Foire - Salon

Le Grand-Quevilly 76120

Du 25/09/2025 au 28/09/2025

Scrapbooking, couture, broderie, perles, patchwork, outillage, cuisine créative, tricot, crochet, mercerie, relooking de meubles…Toutes les thématiques des loisirs créatifs seront déclinées du 25 au 28 septembre sur Creativa Rouen. Passionnés de DIY, novices, curieux, vous aurez tous l’opportunité de découvrir combien les activités manuelles peuvent être à la portée de tous et sont une véritable source de bien-être !

photo Exposition

Exposition "La fête au Moyen Âge"

Animaux, Exposition

Asnières-sur-Vègre 72430

Du 01/09/2025 au 21/09/2025

Le Moyen Age ne fut pas autant une période de servitude et de ténèbres qu’on l’a si souvent décrit, sans doute bien moins que le XIXe siècle. On savait y faire la fête et les jours fériés étaient nombreux : jusqu’à un jour sur trois. Et pas seulement pour des raisons religieuses, loin de là. Ainsi les arbres de mai, les fêtes de village ainsi que celle des fous et de l’âne. Même certaines cérémonies, y compris dans les enceintes des églises, pouvaient donner lieu à des « esbattements » scabreux des ouailles > Exposition réalisée par La Tour Jean Sans Peur. > Accessible avec un billet du manoir de La Cour sans supplément. Le temps d’un été, l’équipe du Manoir vous propose la reconstitution d’une table de banquet dans la grande salle d’apparat du seigneur. Tailloir, tranchoir et aquamaniles rivaliseront d’éclat pour vous faire découvrir les éléments indispensables à la table seigneuriale. En effet, en plus d’être des moments de convivialité, les banquets seigneuriaux servaient surtout à impressionner et affirmer sa puissance. Un voyage dans l’art parfois démesuré de la cuisine et de la mise en scène médiévales. > Accessible avec un billet du manoir de La Cour sans supplément.

photo Choucroute !

Choucroute !

Manifestation culturelle

Nancray 25360

Le 27/09/2025

Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Matinée enchantée à la médiathèque

Matinée enchantée à la médiathèque

Atelier, Dessin - Collage

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 27/09/2025

Une matinée chaleureuse et familiale avec des activités pour tous dont de nombreux ateliers : - Origami parent-enfant avce La Croisée des villages - Cuisine "réveille ta soupe" avec l'Epicerie Solidaire - Collage papier avec l'artiste Clémentine Chapron Tout public Accès libre

photo Fête au village

Fête au village

Brocante - Vide-grenier, Pétanque, Pour enfants, Feu d'artifice

Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert 24300

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Samedi 27 : 16h : ouverture manèges, Pouss-pouss, tir à la carabine. A partir de 19h30 "BAND'A NOUS", repas éclade de moules (15€/menu enfant moins de 12 ans 6€) organisé par le club de pétanque uniquement sur réservation avant le 20/09 au 06.38.68.06.12 / 06.70.91.45.46. 22h30 : feu d'artifice. Dimanche 28 : vide-greniers, restauration sur place : la cuisine de Reviron, la ferme de Villejalet. Tombola, buvette, plancha, crêpes.

photo Une journée pour soi au naturel

Une journée pour soi au naturel

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 27/09/2025

En cette période de rentrée et d’arrivée de l’automne, venez-vous offrir une bulle de respiration, de détente et de connexion à la Nature avec cette journée au Jardin. Au programme : une balade-cueillette, un atelier cuisine-sauvage, des échanges sur les apports et vertus des plantes et une séance d’automassage et de biokinésie. Une journée entourée par les plantes pour prendre soin de soi et de sa nature intérieure. Journée co-animée avec Nathalie GOUBAN, Naturopathe

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Une journée pour soi au naturel

Une journée pour soi au naturel

Fête, Atelier, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 27/09/2025

En cette période de rentrée et d’arrivée de l’automne, venez-vous offrir une bulle de respiration, de détente et de connexion à la Nature avec cette journée au Jardin. Au programme : une balade-cueillette, un atelier cuisine-sauvage, des échanges sur les apports et vertus des plantes et une séance d’automassage et de biokinésie. Une journée entourée par les plantes pour prendre soin de soi et de sa nature intérieure. Journée co-animée avec Nathalie GOUBAN, Naturopathe

photo Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 27/09/2025

Partez pour une balade d’environ 2 heures dans le jardin à la découverte des fleurs et plantes sauvages comestibles. Apprenez à les reconnaître, à les cueillir avec respect et à les utiliser en cuisine. De pétales de rose en sirop à la bourrache dans les salades, en passant par les fleurs de sureau pour parfumer vos desserts… la nature regorge de saveurs insoupçonnées ! Cette promenade sensorielle se conclura par une dégustation conviviale des trésors cueillis.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 27/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 27/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Laurent Barat

Laurent Barat

Courses à pied, Lecture - Conte - Poésie

Le Mans 72000

Le 27/09/2025

Quitter sa studette Parisienne de 10m2 pour s’installer chez sa copine… Fêter les anniversaires de chaque mois… Rencontrer ses parents, lui présenter les siens… Se mettre à la lecture… Au bricolage… A la cuisine équilibrée… A la course à pied… Fêter les 1 an de relation… Toutes ces banalités de la vie que l’on fait à 20 ans, Laurent Barat les découvre à 45! 45 c’est la date de fin d’une guerre et le début d’une autre…celle du temps qui passe! Entre souvenirs et projets d’avenir, intelligence artificielle, politique, féminisme et dépense aux écrans, Laurent Barat nous raconte sa vie, la notre et qu’est que ça fait du bien d’en rire!

photo Food truck à Châlucet

Food truck à Châlucet

Bien-être, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Ligoure 87260

Du 03/08/2025 au 21/09/2025

Chaque dimanche, retrouvez ce food truck au pied de la maison d’accueil pour savourer de délicieux burgers 100 % limousins, faits maison avec la viande issue directement de leur ferme. Une cuisine locale, authentique et généreuse, servie dans une ambiance conviviale. Rendez-vous jusqu’au 21 septembre, de 11h30 à 14h, pour une pause déjeuner gourmande en circuit court !

photo Festival Courts Circuits #8

Festival Courts Circuits #8

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Spectacle

Pau 64000

Du 26/09/2025 au 28/09/2025

À Pau, pour la 8ᵉ édition du festival, la MJC Berlioz invite la Cie Têtes de Mules à investir les espaces nature. Depuis l’Ariège, cette joyeuse troupe déploie chapiteau, scène en plein air et agrès de cirque pour faire scintiller les yeux des petits comme des grands. Entre prouesses artistiques et clins d’œil forains, l’ambiance promet d’être festive, chaleureuse, gourmande aussi, grâce aux repas concoctés par les ateliers cuisine de la maison de quartier. Le conseil d’ami : réservez vite, ces moments-là, on ne veut pas les manquer.

photo Goûter zéro déchet

Goûter zéro déchet

Bien-être, Bien-être, Nature - Environnement, Pour enfants

Verrières 86410

Le 15/10/2025

L'association la Grande C'Ourse propose aux enfants de préparer et de déguster un goûter zéro déchet. Munis-toi d'un tablier de cuisine pour participer à la préparation d'un délicieux goûter ! Atelier cuisine pour préparer un goûter zéro déchet. Pour les enfants de 7 à 12 ans qui peuvent être accompagnés d'un adulte. 12 places maximum. Gratuit

photo Festival Courts Circuits #8

Festival Courts Circuits #8

Repas - Dégustation, Vie locale, Festival généraliste

Pau 64000

Du 26/09/2025 au 28/09/2025

À Pau, pour la 8ᵉ édition du festival, la MJC Berlioz invite la Cie Têtes de Mules à investir les espaces nature. Depuis l’Ariège, cette joyeuse troupe déploie chapiteau, scène en plein air et agrès de cirque pour faire scintiller les yeux des petits comme des grands. Entre prouesses artistiques et clins d’œil forains, l’ambiance promet d’être festive, chaleureuse, gourmande aussi, grâce aux repas concoctés par les ateliers cuisine de la maison de quartier. Le conseil d’ami : réservez vite, ces moments-là, on ne veut pas les manquer.

photo Matinée enchantée à la médiathèque

Matinée enchantée à la médiathèque

Manifestation culturelle, Fête, Pour enfants, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 27/09/2025

Une matinée chaleureuse et familiale avec des activités pour tous dont de nombreux ateliers : - Origami parent-enfant avce La Croisée des villages - Cuisine "réveille ta soupe" avec l'Epicerie Solidaire - Collage papier avec l'artiste Clémentine Chapron Tout public Accès libre

photo Fête au village

Fête au village

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert 24300

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Samedi 27 : 16h : ouverture manèges, Pouss-pouss, tir à la carabine. A partir de 19h30 "BAND'A NOUS", repas éclade de moules (15€/menu enfant moins de 12 ans 6€) organisé par le club de pétanque uniquement sur réservation avant le 20/09 au 06.38.68.06.12 / 06.70.91.45.46. 22h30 : feu d'artifice. Dimanche 28 : vide-greniers, restauration sur place : la cuisine de Reviron, la ferme de Villejalet. Tombola, buvette, plancha, crêpes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour assurer la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle. Vous êtes à la fois polyvalent(e), technique et créatif. Vous assistez le chef de cuisine en ce qui concerne la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité * Convention collective Hôtelière * Temps partiel 24h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus privilégiés SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR FAIRE [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le.La commis de cuisine assure la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle. Il.Elle est à la fois polyvalent, technique et créatif. Il.Elle assiste le Chef de Cuisine en ce qui concerne la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité * Convention collective Hôtelière * Temps partiel 24h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus privilégiés SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR FAIRE * Connaissance des techniques[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de diriger une brigade en cuisine. Responsabilités * Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles * Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service * Gérer les stocks de denrées alimentaires et contrôler les coûts liés à la production * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de leadership * Des compétences avérées en gestion d'équipe et en management de cuisine * Une connaissance[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez l'équipe d'un hôtel d'exception en tant que Plongeur ! Dans le cadre de l'ouverture de SAX Paris, de la collection LXR Hotels & Resorts du groupe Hilton, nous renforçons notre équipe Cuisine avec la recherche de notre futur(e) Plongeur. Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenir la propreté des zones de travail, y compris les cuisines, les zones de stockage et les locaux de poubelles. Gérer le tri et l'élimination des déchets conformément aux normes de l'hôtel. Assurer la mise en place et le rangement des équipements de cuisine avant et après les services. Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Participer à l'inventaire et au contrôle des stocks de produits de nettoyage et de consommables. Profil Formation : Formation en hygiène et sécurité alimentaire. Expérience : Expérience préalable de 2 à 3 ans dans un poste similaire. Techniques : Excellent sens de l'organisation. Capacité à travailler avec une équipe dans un environnement rapide. Connaissance[...]

photo Journée japonaise

Journée japonaise

Bien-être

Mirecourt 88500

Le 28/09/2025

Journée japonaise. Démonstrations, animations, CONCOURS COSPLAY, Manga, CONFÉRENCES, Artisanat, HAIKI, JARDINS ZEN, Shiatsu, CALLIGRAPHIE, Origami - Kirigami, DÉGUSTATION DE THÉ, LIVRES. Les visiteurs seront ainsi immergés dans une ambiance tout à fait dépaysante et pourront découvrir toutes les facettes de la culture japonaise, des plus traditionnelles aux plus actuelles. Le Japon se caractérise, en effet, par la tradition et la modernité. La tradition, c’est particulier la calligraphie, les jardins zen et les arts martiaux. Les visiteurs pourront assister à différentes démonstrations de Judo, Ju Jitsu, Karate, Aikido, Kendo et Iaido, apprécier le calme d’un jardin zen et des shiatsu, découvrir l’art de la calligraphie, du kirigami,de l’origami, du haiku, maquillage des geishas et déguster la cuisine japonaise. Pour ce qui concerne le Japon actuel, les amateurs de mangas et de cosplay trouveront également leur bonheur parmi les collections de mangas, les costumes et accessoires de cosplay. Le cosplay sera également sur la scène, dans le cadre d’un concours qui constituera le dernier temps fort de cette journée. Venez nombreux. Restauration Organisée par le Dojo Mirecurtien

photo LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caux 34720

Du 15/06/2025 au 22/09/2025

Delphine et Ghislain d’Aboville, vous accueillent dans leurs 12 hectares de vignes, une colline où l’on se sent bien, pour un moment de rencontre et de partage de leur passion. Venez à la découverte de la cave, du vignoble et des secrets de l’agriculture biologique. Prenez le temps de sentir le terroir pour mieux apprécier les vins du Domaine. Vous dînerez sur la terrasse d’Allegria avec une cuisine comme à la maison, simple et chaleureuse, des produits locaux et une association des vins d’Allegria. Menu unique pour tous nos invités Dîner servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du Domaine. APERITIF ET TAPENADES Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc SALADE DE LENTILLE AUX HERBES FRAICHES ChaïChaï, infusion de Carignan et Grenache, vin rouge MAGRET DE CANARD FUME AUX CEPS DE VIGNES ET LEGUMES DE SAISON Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah FROMAGE DE CHEVRE CONFITURE DE FIGUE Le Bienveillant, Grenache blanc GATEAU AUX AMANDES SORBET AU DOLCE FARNIENTE Café, verveine du jardin, eau Le menu peut varier en fonction du Marché.